Menge: 4 Portionen
4 Maiskolben
600 g Brokkoli
2 Zucchini
4 lg Schalotten
300 g große Champignons
200 g Cherrytomaten
100 ml Sojaöl
1/2 bn Thymian
Gemüse putzen, waschen, in Stücke schneiden. In bunter Reihenfolge auf
Schaschlikspieße stecken. Mit Öl bestreichen - hierfür den Thymian an einem
Holzstiel befestigen und als Pinsel benutzen.
Vorbereitung: ca. 25 Minuten. Garzeit: ca. 15 Minuten. Pro Portion ca. 550
kcal / 2300 kJ / 4,5 BE
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen