Fruchtsalat mit Ananaskaese

  1    Apfelsine
      1    Karambole
      1    Stueck frische Ananas
      6    Frische Datteln
           Evtl. frische Erdbeeren
           - oder Himbeeren
    125 g  Ananas-Kaese (Tolko)
           Zitronensaft
           Etwas fluessige Sahne oder
           - Milch
           Geroestete Mandelblaettchen


    Die Fruechte vorbereiten und kleinschneiden.

    Huebsch auf Tellern anrichten.

    Tolko Ananas-Kaese und Sahne zu einer Sauce ruehren, mit Zitronensaft
  abschmecken und ueber die Fruechte geben. Die Mandelblaettchen auf die
  Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestaeuben .