Mittwoch, 1. Oktober 2014

Minzsauce, Poodina

Menge: 6 Personen

 50 g  Frische gruene Minze; oder
      2 tb ;eingelegte Minze
    200 g  Joghurt
           Salz
    1/2 ts Kreuzkuemmelpulver
    1/4 ts Chilipulver


    Frische Minze waschen, trockenschuetteln und kleinhacken.

    Minze in eine Schuessel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkuemmel und Chilipulver
  hinzufuegen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
  Eierbaellchen servieren.

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