Ananashuhn - Bewegungsbraten im Wok

Menge: 4 personen

1/2    Huhn
      1    Pfund Ananas aus der Dose,
           - getrocknete Stuecke
           (Sesamoel nach Wunsch)
           Erdnussoel
           Staerke
           Huehnersuppe
      1 ts Zucker
      1 ts Weinbrand
      1 ts Sojasauce
           Salz


    Das Huhn in kleine Stuecke schneiden. Ein wenig Oel im Wok erhitzen,
  danach Ananas, ein bisschen Salz und genuegen Suppe hinzugeben und 1
  Minute kochen. Nun das Huhn und Staerke mit Wasser verduennen, bis man
  eine gebundene Sosse erhaelt. Sesamoel, Weinbrand, Sojasauce und Zucker
  dazugeben und unter staendiger Bewegung 2-3 Minuten kochen. Danach
  sofort servieren.