Amaretti-Apfelmus-Dessert

Für 4 Portionen:


           Amaretti (Das sind
           -italienische Kekse
           Makronen, die mit Amaretto
           -versetzt sind)
    1/4 l  geschlagene Sahne
      1 pk Apfelmus
           Eierlikör

  Man zerbröselt die Amaretti in einer Schüssel, so dass sie den Boden
etwa 3 bis 4 cm hoch bedecken. Dann beträufelt man sie mit Eierlikör.
  Darüber kommt eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, darüber das
Apfelmus, darüber wieder eine etwa 2-3 cm hohe Sahneschicht, und
darüber schließlich eine Schicht Eierlikör, so dass man die Sahne
nicht mehr durch den Likör sehen kann.
  Zur Dekoration bröselt man noch Amarettis oben drüber.