Gemuese aus der Pfanne (Trennkost)

   2    Moehren; kleingewuerfelt
      1    Paprikaschote; kleingew.
      1    Tomate; kleingewuerfelt
    200 g  TK Erbsen
      5 lg Champignons, frisch
           --in Scheiben
      1    Zwiebel; kleingewuerfelt
      2 tb Butter
      2 ts Natriumarme Bruehe
           ;Etwas Pfeffer
           Knoblauch


Moehren und Zwiebeln in der Butter anduensten und ca. 10 Min. ziehenlassen.
Dann die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und nochmals 10 Min. bei
geschlossenem Deckel ziehen lassen.