Avocado mit Krabben

fuer zwei Portionen


      1    Avocado
      1    Zitrone
           Salz
           frisch gemahlener Pfeffer
    100 g  Krabbenfleisch
      1    Zweig Kerbel (ersatzweise
           - Dill oder Petersilie


    Avocado halbieren und den Kern herausloesen. Die Schnittflaechen mit
  einem Essloeffel Zitronensaft betraeufeln. Restlichen Zitronensaft mit
  Salz und Pfeffer verruehren, ueber die Krabben giessen und alles in
  die Avocadohaelften fuellen. Mit grobem Pfeffer bestreuen und mit
  Kerbel garnieren.

  *  (Pro Portion ca. 290 Kalorien / 1215 Joule)