Reispfanne (Trennkost)

   1    Tas. Naturreis
      1    Zwiebel
      1    Rote Paprikaschote
      2    Karotten; kleingeschnitten
      6    frische Champignons
           -kleingeschnitten
    100 g  gefrorene Erbsen
      5 tb Sahne
           etwas gekoernte Bruehe
           -Alevit
      1 ts Curry


    Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufquellen, waehrenddessen Zwiebeln, Karotten
  und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr duensten. Dann frische Champignons
  und Erbsen zugeben. Wenn das Gemuese fast gar ist, den gequollenen Reis
  zugeben und unter staendigem Ruehren mitduensten, bis kein
  Gemuesesaft mehr vorhanden ist. Dann den Curry und die Sahne zugeben und
  servieren. Dazu koennen Sie einen Salat essen.