Geschnetzeltes vom Schwein # 232#

  1 kg Schweineschnitzel
      2 tb Öl
      1    Tüte Zwiebelsuppe
      1 cn geschnittene Pilze
      1 pk Sahne

Schweineschnitzel in Streifen schneiden, mit 2 EL Öl vermischen und
über Nacht stehen lassen.
  In eine Auflaufform füllen,eine Tüte
Zwiebelsuppe darüberstreuen. Eine Dose Pilze unterheben. Eine knappe halbe
Tasse Pilzbrühe und einen Becher Sahne darübergießen und vermengen.
Bei 200° 1 1/2 Stunden im Backofen schmoren. Evtl. noch binden.


Zusatz         :

               : Zeit

               : 90 Min.

               : Temperatur

               : 200°