Crème fraîche #102#

  50 g  Philadelphia
           Saft einer Zitrone
    1/2 tb Essig
    1/4 l  Sahne

  Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem Tuch abgedeckt
bei Zimmertemperatur 8 - 10 Stunden stehen lassen.
  Diese Creme eignet sich besonders für Salate und feine Saucen.


Zusatz         :

               : Ruhezeit

               : 8 - 10 Stunden

               : Vorbereitung

               : 5 Minuten