Mittwoch, 8. Oktober 2014

Camembert Wuerfel

 200 g  Camembert, franzoesischer
      2 tb Semmelbroesel
     20    Salzstangen
     20 g  Butter
           Salatblaetter
     20    Oliven, gruen, gefuellt


    Eckigen Camembert in etwa 20 gleichmaessige Wuerfel, runden in etwa 20
  Schnitze schneiden. Kaesestueckchen in Semmelbroesel wenden. Kurz vorm
  Anrichten Salzstangen in Butter stippen und in die Kaeseecken stecken.
  auf Salatblaetter anrichten. Mit in Scheiben geschnittenen Oliven
  garnieren.

    Wann reichen: Als Abschluss eines Menues oder als Partyhappen zu Wein.

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