Bohnensuppe

Suppe


  1 1/2 l  Fleischbrühe
    750 g  Bohnen
      1 cn Tomatenmark
      1    Paprikaschote
    1/8 l  saure Sahne
      4    Zwiebeln
           Kartoffeln
           Bohnenkraut
           Pfeffer
           Rosenpaprika

Beilage


    1/2    Fleischwurst

  Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln kleinschneiden. Zwiebeln andünsten.
Fleischbrühe, Bohnen, Paprika und Kartoffeln dazugeben. 5 Minuten im
Überdrucktopf kochen, Gewürze und kleingeschnittene Fleischwurst dazugeben
und noch 5 Minuten aufkochen lassen.