Dienstag, 7. Oktober 2014

Eierstich #124#

  1    Ei
      1 tb Milch
           Muskat
           Salz
           Suppenkräuter

  Alle Zutaten in den Mix-Fix (Tuppaware) geben und gut durchschütteln. In
einen Kochtopf einen Porzellanteller stellen und soviel Wasser in den Topf
geben, daß der Mix-Fix mit der Eimasse hingestellt werden kann und das Wasser
höher als die Eimasse steht(Klappe auflassen).
  20 Minuten in siedendem Wasser stehen lassen.

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