Pizza-Toast

2 Personen


   3    Scheibe Toast
           Butter
           Tomatenmark
      3    Eier; hartgekocht
      6    Sardellenfilets
      1    Roehrchen Kapern
    200 g  Danbo; notfalls Gouda
           Oliven; gefuellt
           Cornichons


    Die geroesteten Toastscheiben mit Butter und Tomatenmark bestreichen, mit
  Eierscheiben belegen und mit Kapern bestreuen. Den geriebenen Kaese darauf
  verteilen und grillen, bis der Kaese verlaufen ist. Zum Schluss mit
  Sardellenfilets belegen und mit gefuellen Oliven und Cornichons-Scheiben
  nach Bedarf garnieren.