Frischkostplatte mit Orangensauce

Für die Frischkost


           Feldsalat
           Möhren
           Sellerie
           Birne
           Äpfel

Für das Dressing


      1 pk Joghurt
      1 pk Sahne
      1    Orange, Saft von
      1 ts Senf
           Kräutersalz
      1 tb Öl

  So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
  Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten