500 g Heidelbeeren
250 g Spezial-Gelierzucker
Die Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen, abwiegen
und leicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt in eine hohe Glasschüssel
füllen und abgedeckt in der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann
einmal gut durchrühren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt
garen.
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