5 Eier
2 pk Vanillinzucker
250 g Puderzucker
1 pk Backpulver
125 g Stärkemehl
125 g Weizenmehl
1/4 l Eierlikör
Die Zutaten zu einem flüssigen Teig verrühren.
In eine Bachform (Kasten - oder Gugelhupfform) geben und bei 175°C ca.
60 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss überziehen.
Der Kuchen schmeckt erst nach 3 Tagen richtig gut.
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