Cheesescones

Zutaten:


      1    -2 Eier
     50 g  Butter
      1 ts Zucker
    1/2 ts Salz
    1/2    Becher Sahne (sauer oder
           - suess)
    1/2 ts Oregano
           Ingwer
           Muskat
           Pfeffer
     20 g  Parmesan
    100 g  geriebener Kaese
      2 ts Backpulver
           Mehl


    Gas 3,5 ca. 30 min.

Champignoncarpaccio

200 g  Champignons
    100 g  Schafskaese
           Oregano
           Knoblauch
           Balsamessig
           Olivenoel


    Champignons vorsichtig waschen, Stiele kuerzen, blaettrig
  schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen.
  Schafskaese klein schneiden und auf den Champignons verteilen.
  Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenoel (wenig)
  druebergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle waermen. Gericht
  wird lauwarm gegessen.
   Tips: Laesst sich gut vorbereiten