Samstag, 27. September 2014

Käseklößchen

   2 tb Semmelbrösel
      1 tb geriebener Käse
      1 pn Paprika
      1 pn Salz
      1 tb gehackte Petersilie



Das Eiweiß wird zu Schnee geschlagen, das Eigelb, die Semmelbrösel, den
geriebenen Käse, das Salz, die Petersilie und den Paprika mischt man
darunter. Man sticht Klößchen ab und kocht sie in der Suppe. Nach dem
Aufkochen wird serviert.

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