Asiatische Haehnchenpfanne

Menge: 2 personen

   250 g  Haehnchenbrustfilet
      1 tb Oel
      2 tb Ingwersirup
      1    Knolle Ingwer
    300 g  tiefgefrorenes Gemuese
    1/4 l  Wasser
      1    Asiatische Gemuesesuppe
      1 tb Essig

  :Pro Person ca. : 455 kcal

  :Pro Person ca. : 1910 kJoule

  :Eiweiss : 37 Gramm

  :Fett : 18 Gramm

  :Kohlenhydrate : 39 Gramm

 Haehnchenbrustfilet in feine, sehr duenne Streifen schneiden. In Oel gut

  anbraten. Ingwersirup hinzufuegen. Ingwerknolle in sehr kleine Wuerfel

  schneiden und zufuegen. Tiefgefrorenes Gemuese zugeben und ca. 5 Minuten mit

  kochen. Wasser zugiessen und die Asiatische Gemuesesuppe einruehren. Alles

  ca. 5 Minuten kochen. Mit Essig wuerzen und abschmecken.